釜揚げうどん長田in香の香

香川でも有名な釜揚げうどん専門店。
十年前にも来たんだけど朝一で来ても相変わらずの行列。
数人で来るとたらいが頼めて、これがまた圧巻。
見た目すごそうだけどするするいけて冗談のように一瞬で消え去ってしまう。
出汁は冷たいポットのと温かい徳利の二種類あるんだけど、温度だけではなく2つとも風味が違う。